Idet de fleste sikkert véd, at mennesket ikke er skabt som kødspiser men som vegetar, må vi stærkt overveje, om vi ikke alle burde leve på en for os naturlig kost. - Hvis landene vendte sig fra kødkonsum, ville det have enormt stor indvirkning på ikke alene helbredstilstanden men også på landets økonomi. Tænk blot på medicin- og sygehus-udgifterne.

Kødspisning er nemlig årsag til en lang række af de såkaldte civilisationssygdomme, der jo igen medfører et kæmpeforbrug af medicin, der i de fleste tilfælde består af syntetiske midler, alle afprøvet på dyr for giftvirkninger og andre skader - midler, som ikke har nogen som helst helbredende virkning men udelukkende for en tid symptomdækkende effekt, så der skal hele tiden nye medikamenter til, hvorved legemet endnu dårligere kan klare sig.

Som vi nok alle véd, er det, vi kalder sygdom, nogle tegn på, at der i den pågældende organisme er noget, der skal rettes. Det er naturens måde at signalere på! - Vi burde lytte til naturen og omstille os til den optimale kost.

En sådan omstilling ville bringe store forandringer til det bedre her på vor klode, og frem for alt ville det bidrage til en større bevidsthed om ikke-voldsprincippet. En lang række af de store ånder gennem tiderne var vegetarer.

Verdensøkonomisk ville befolkningens omstilling til ren vegetarisk levevis betyde utroligt meget.

Interesserede kan læse dr. med. Werner Hartingers foredrag: "Forsvar for vegetarismen ud fra et medicinsk og dyrebeskyttende synspunkt".

Det er nemlig sådan, at man for at forske i sygdomme anvender milliarder af stakkels dyr, der skal være "model" for diverse civilisationssygdomme - inkl. kræft. En aldeles ufarbar vej, hvilket da også de samme forskere godt véd - men, man har nu vænnet sig til at pine dyrene for "at finde ud af noget" - Tragisk!.

Den kendte østrigske filosof og forfatter dr. Helmut F. Kaplan udtalte i pressemeddelelsen i anledning af udgivelsen af hans bog "Leichenschmaus" (Ligsmovseri) i 1993 (Min oversættelse):

"KØDSKANDALEN. - Den virkelige skandale er, at det er det forkerte, der bliver betegnet som skandale: ikke ofrenes lidelser, men gerningsmandens ømfindtlighed. Således bliver hver eneste dag millioner af dyr på den forfærdeligste måde, og uden nogen som helst nødvendighed, martret til døde, og vi beklager os over, at deres lig ikke smager ordentligt. Vi opfører os som den kannibalistisk anlagte morder, der klager over ofrenes kødkvalitet.

Men den virkelige skandale er naturligvis, at morderne er mordere, og det er jo ikke morderne der er at beklage, men deres ofre.

Kødproduktionen er nødvendigvis forbundet med lidelser. Der gives lige så lidt en human slagtning som der gives en blid voldshandling (eller et ikke-voldeligt overfald) eller en human henrettelse.

Kødproduktion er mord. At spise kød er en forbrydelse. Og forbrydelse kan man ikke reformere eller "forbedre" , man skal simpelthen forbyde det.

Den måde, hvorpå vi i dag behandler dyrene, er en uret af verdenshistorisk omfang.

Den nu afdøde Nobelpris-modtager Isaac Bashevis Singer skrev: "Hvor det handler om dyr ... bliver enhver en nazi ... For dyrene er hver dag Treblinka." - Vi forholder os i dag overfor dyrene som nazierne forholdt sig til jøderne. Og i rammerne af dette holocaust mod dyrene er det at fortære kød en af de mest afskyelige forbrydelser, og det er det også, fordi der ikke er den mindste smule retfærdiggørelse deri eller nogen nødvendighed derfor."